Thời gian gần đây, các vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra liên tiếp, thậm chí đã có trường hợp tử vong. Điều này đã gióng lên hồi chuông đáng báo động đối với an toàn vệ sinh thực phẩm ở nước ta. Vậy vì sao các vụ ngộ độc thực phẩm ngày càng gia tăng, làm thế nào để kiểm soát vấn đề an toàn thực phẩm? TS.BS. Nguyễn Trung Nguyên, Giám đốc Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai sẽ giải đáp câu hỏi này.

Chỉ trong một thời gian ngắn đã liên tiếp xảy ra các vụ ngộ độc với hàng nghìn người nhập viện, thậm chí đã có người tử vong. Cần phải làm thế nào để kiểm soát ATTP và ngăn ngừa những vụ việc tương tự? Vấn đề này sẽ được TS.BS Nguyễn Trung Nguyên - Giám đốc Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai thông tin trong chương trình hôm nay.